Recept týdne

Jedinečný závin

6 lidí
45 min

300 g Lučiny
1 Hera
300 g hladké mouky
2 vejce
špetka soli
6 jablek
1 vanilínový cukr
vlašské ořechy na ozdobu

Všechny suroviny smícháme a vyválíme z nich tři placky. Každou posypeme nastrouhanými jablky, osladíme a poprášíme skořicí a zavineme. Povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem a ozdobíme posekanými ořechy.
Pečeme při 150°C asi 20 minut.

P.S. Milovníci klasických štrúdlů vězte, že přidáním Lučiny do těsta objevíte jedinečnou chuť, které snadno podlehnete.